Chich taouk brochettes de poulet à la libanaise

Portion · 4 portions · 10 min

Ouvrir le lien source

Étapes

1. Dans un bol, mélanger le yaourt, le jus de citron, l'ail haché, l'huile d'olive, le paprika, le cumin, la coriandre, le piment de Cayenne, le sel et le poivre. 2. Ajouter les dés de poulet et bien enrober. Couvrir et mariner au moins 1 heure au réfrigérateur. 3. Enfiler le poulet sur des brochettes. 4. Préchauffer un gril et faire cuire 8 à 10 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le poulet soit doré et bien cuit.

Notes

Brochettes de poulet marinées aux épices, citron et yaourt. Temps de marinade de 1 h non inclus.

Tags

Entrée Méditerranée