Croquettes de pois chiches (falafels)

Portion · 4 portions · 25 min

Étapes

Tremper puis cuire les pois chiches ; réduire en purée. Incorporer oignon, persil, chapelure, fromage, jaunes. Façonner, paner, frire.

Trempage une nuit. Fromage facultatif.

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0,79 €

Détail par ingrédient