Chili con carne Barack Obama

Portion · 15 portions · 40 min

Étapes

Faire revenir oignons, ail et poivrons dans l'huile. Ajouter cumin, origan, curcuma, basilic et piment ; cuire 1 minute. Réhydrater le soja 30 min, le faire revenir puis incorporer. Ajouter le bœuf haché. Déglacer au vinaigre ; ajouter les tomates. Ajouter les haricots, prolonger 10 min. Servir avec crème et fromage.

Notes

Recette Marie-Christine. Contenu distinct du Chili sin / Chili classique végé.

Tags

Protéine ou légumineuse Amérique